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2022-09-20 11:14:23

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　　食堂合同的主要用餐模式是什么?食堂合同有一個(gè)專業(yè)的用餐模式。其目的是為了更好地管理食堂。它包括一個(gè)固定的餐飲模式.半固定餐飲模式.免費(fèi)用餐模式。目前各食堂承包公司應(yīng)用廣泛，在業(yè)內(nèi)已形成餐飲模式標(biāo)準(zhǔn)。

　　1.固定用餐模式

　　固定用餐方式一般是在企業(yè)為員工提供包裝食品(或扣除部分餐費(fèi)等)的情況下產(chǎn)生的。這種方法的優(yōu)點(diǎn)是便于統(tǒng)計(jì)和結(jié)算管理，更方便食堂統(tǒng)籌安排食物量，避免因食物浪費(fèi)造成食堂經(jīng)營(yíng)困難，或因食物量不足而引起員工不滿。

　　合作程序：企業(yè)負(fù)責(zé)人報(bào)告的餐飲人數(shù)以每月一次為準(zhǔn)。在此期間，新員工出現(xiàn).辭職、請(qǐng)假等情況，可以提前以書面形式通知食堂，雙方簽字保留，作為結(jié)算憑證之一。

　　2.半固定餐飲模式

　　所謂的半固定餐飲模式是:工廠每月收取固定餐費(fèi)(例如，管理450元/月).員工240元/月)IC卡片上;員工持有IC卡片可以自由選擇在不同等級(jí)和品種的窗口消費(fèi)，也可以在便利店購買飲料。當(dāng)月未使用的固定餐費(fèi)不計(jì)入下一個(gè)月的餐費(fèi)，也不計(jì)入直接補(bǔ)貼給員工的現(xiàn)金，而是在月底直接清算。

　　3.免費(fèi)用餐模式

　　所謂的免費(fèi)用餐模式是：消費(fèi)者可以自由選擇不同的窗口和不同的價(jià)格;食品包括套餐.單個(gè)全葷.小炒.面點(diǎn)擋.小吃.麻辣燙等;為了保證員工自由選擇自由消費(fèi)的權(quán)益，食堂需要制定低餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)(如3-15元/餐)。

標(biāo)簽

重慶飯?zhí)贸邪?/a>重慶食堂承包食堂承包

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