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食堂承包服務(wù)公司的選擇有哪些要求?

2022-06-08 16:26:14

民以食為天,食品安全可以說(shuō)是很重要的,一般來(lái)說(shuō),食堂的工作人員吃得很多。為了保障供應(yīng),與食堂承包服務(wù)公司簽訂了食品配送合同。所以,食堂為了保障食品安全和質(zhì)量,需要對(duì)食堂承包服務(wù)公司進(jìn)行嚴(yán)格的選擇和要求。食堂承包服務(wù)公司選擇的要求是什么?

1.食品質(zhì)量和食品安全。

大家都知道,蔬菜.水果.水產(chǎn)品等農(nóng)副產(chǎn)品怕腐爛發(fā)霉。每一年,腐爛發(fā)霉的農(nóng)副產(chǎn)品為人所知,大量食材被浪費(fèi)。各個(gè)配送公司為了確保菜品的新鮮,采取了冷鏈配送等特殊措施。但有些不法分子為了保鮮濫用食品添加劑,雖然菜品質(zhì)量看起來(lái)漂亮,但食品安全更不安全。其實(shí),消費(fèi)者擔(dān)心的是食品安全。所以選擇食堂承包服務(wù)公司的重點(diǎn)是看公司的食品安全工作。

2.榮譽(yù)資質(zhì)的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。

快餐配送公司

雖然農(nóng)副產(chǎn)品流通行業(yè)技術(shù)含量不高,進(jìn)入門檻低,但能在這個(gè)行業(yè)做好工作的企業(yè)卻很少。因?yàn)檫@是一個(gè)需要忍受困難的行業(yè)。忍受孤獨(dú)?;貓?bào)周期長(zhǎng)。在這個(gè)國(guó)家,只有少數(shù)幾家公司可以在這個(gè)行業(yè)中生存20年。因此,農(nóng)副產(chǎn)品流通企業(yè)缺乏行業(yè)經(jīng)驗(yàn)往往作為新手,在農(nóng)副產(chǎn)品采購(gòu)方面與老企業(yè)存在一定差距。

3.售前和售后服務(wù)。

①售前服務(wù)是指食堂配菜配送公司在銷售前向顧客展示的實(shí)力,通??梢宰岊櫩透玫亓私馄髽I(yè)。例如,參觀食堂配菜配送公司的現(xiàn)場(chǎng),包括冷鮮倉(cāng)庫(kù).儲(chǔ)藏室和食品安全監(jiān)控中心。如果公司有蔬菜種植基地.家禽養(yǎng)殖場(chǎng)等,還可以要求參觀基地和養(yǎng)殖場(chǎng),進(jìn)一步了解企業(yè)。

②售后服務(wù)主要包括:農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量控制保障,通過測(cè)試.分解.加工.組裝,向客戶配送優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。為了確保按時(shí)交貨,必須制定應(yīng)急預(yù)案,主要包括臨時(shí)訂單.補(bǔ)貨。


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