作為一些大單位，很少有人單獨(dú)負(fù)責(zé)食堂的管理。食堂托管是一種常用的商業(yè)模式。當(dāng)然，食堂托管也有很多好處。以下小邊介紹公司食堂托管的作用和優(yōu)勢(shì)?

　　一.公司食堂托管的作用是什么?

　　1.如果企業(yè)選擇外國(guó)食堂承包服務(wù)，就不需要花費(fèi)企業(yè)的精力招聘廚師.服務(wù)員和其他食堂工作人員不需要對(duì)他們進(jìn)行其他專業(yè)培訓(xùn)和管理。尤其是面對(duì)不懂餐飲的企業(yè)，會(huì)有點(diǎn)困難。

　　2.企業(yè)可以讓員工按時(shí)吃飯，這樣按時(shí)吃飯可以節(jié)省吃飯的時(shí)間，節(jié)省更多的時(shí)間和精力。

　　3.企業(yè)可以招聘更多的員工。我們的企業(yè)管理者可以想象，如果企業(yè)沒(méi)有一個(gè)好的地方和環(huán)境來(lái)吃飯，員工需要到企業(yè)外的街道上解決吃飯問(wèn)題，但存在潛在的安全隱患，因?yàn)榻稚系氖澄锊荒鼙ＷC衛(wèi)生，時(shí)間也不能保證，他們可能無(wú)法按時(shí)吃飯。這樣，員工就會(huì)覺(jué)得吃和吃的問(wèn)題變成了麻煩。也許員工會(huì)在其他能夠解決食品和餐飲問(wèn)題的企業(yè)工作。

　　4.餐飲行業(yè)提供的食堂合同服務(wù)可以提前制定菜單。在這方面，食堂合同公司可以根據(jù)企業(yè)管理人員和員工的具體餐飲要求，為企業(yè)管理人員制定定制的菜單。這種準(zhǔn)備工作可以實(shí)現(xiàn)更嚴(yán)格的管理。讓員工吃得健康.愛(ài)吃飯。

　　二.食堂托管的優(yōu)點(diǎn)是什么?

　　1.有效降低企業(yè)食品成本

　　2.專業(yè)的廚房管理.提升企業(yè)專業(yè)形象

　　3.更安全的專業(yè)管理.更衛(wèi)生.更有效地防止食品事故的發(fā)生

　　4.不需要現(xiàn)金采購(gòu)，減少企業(yè)現(xiàn)金流

　　5.減輕人事管理負(fù)擔(dān)

　　6.食品質(zhì)量很好.節(jié)本杜弊

　　7.食堂管理不需要?jiǎng)邮郑恍枰O(jiān)督

　　8.競(jìng)爭(zhēng)食堂承包，大大提高了員工的食品質(zhì)量