食堂外包的六大優(yōu)勢(shì)是物流完善，技術(shù)精湛，提供肉類(lèi)檢疫證明等。，讓員工每天都能安心吃飯。食堂外包的管理制度必須持有衛(wèi)生許可證，工作人員應(yīng)服從管理，嚴(yán)禁使用超過(guò)保質(zhì)期或保質(zhì)期的食品。

　　六大優(yōu)勢(shì)：食堂外包

　　1、配備蔬菜、調(diào)味品、糧油等廚房用品的銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)，擁有完善的物流配送網(wǎng)絡(luò);派專(zhuān)人專(zhuān)車(chē)進(jìn)行配送，可以快速、準(zhǔn)確、準(zhǔn)時(shí)地運(yùn)送到貴公司指定的地方，保證新鮮、衛(wèi)生、物美價(jià)廉。

　　2、提供肉制品檢疫證明、蔬菜、豆制品檢驗(yàn)報(bào)告、各供應(yīng)商經(jīng)營(yíng)許可證，從環(huán)節(jié)上杜絕食物中毒現(xiàn)象。

　　3、精湛的技術(shù)，有湘、川、粵、閩、豫、本地菜等南北風(fēng)味的中高級(jí)廚師，可以適合貴公司員工的各種口味。

　　4、對(duì)在職員工和新員工進(jìn)行培訓(xùn)教育，提高員工的整體素質(zhì)、崗位知識(shí)和專(zhuān)業(yè)管理知識(shí)，讓員工在食品生活中獲得專(zhuān)業(yè)和服務(wù)。

　　5、可以保證食物的顏色、香味、味道和成分，避免員工厭食和偏食對(duì)身體的傷害。四季變化的菜肴讓員工吃得更滿(mǎn)意。

　　6、員工可以積極配合貴公司，竭盡全力減少貴公司的浪費(fèi)，365天的專(zhuān)業(yè)熱情服務(wù)，天天放心，省心。

　　食堂外包管理系統(tǒng)

　　1、食堂必須持有衛(wèi)生部門(mén)頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，食堂工作人員必須持有健康證才能上崗。

　　2、食堂工作人員按時(shí)上下班，堅(jiān)守崗位，服從管理人員的安排，遇事請(qǐng)假。

　　3、購(gòu)買(mǎi)食品原料時(shí)要保持新鮮，嚴(yán)禁使用腐爛、變質(zhì)的食品。

　　4、購(gòu)買(mǎi)的包裝食品、食品配件、調(diào)味品等。必須有產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)，并應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品名稱(chēng)、產(chǎn)地、工廠(chǎng)名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、批號(hào)、規(guī)格、配方、主要成分、食用或使用方法等。嚴(yán)禁使用超過(guò)保質(zhì)期或保質(zhì)期的食品。

　　5、所有從食堂購(gòu)買(mǎi)的菜肴(包括自養(yǎng))和配件，必須有兩名值班監(jiān)督員進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)，由經(jīng)理當(dāng)場(chǎng)填寫(xiě)清單，并由經(jīng)理、驗(yàn)收員和食堂收貨員簽字，然后報(bào)院長(zhǎng)審核。

　　6、養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣，各種廚具、餐具要固定放置標(biāo)明位置，使用后及時(shí)放回原處，各種物品不要到處亂放。

　　食堂外包的六大優(yōu)勢(shì)是物流完善，技術(shù)精湛，提供肉類(lèi)檢疫證明等。，讓員工每天都能安心吃飯。食堂外包的食品加工要求包括:蔬菜不能吃，食堂水果不能吃，肉必須冷藏，烹飪食物必須徹底煮熟等。